一、什么是特殊膳食食品
根据GB13432定义，特殊膳食食品是指为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方 的食品。这类食品的营养素和（或）其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。
二、特殊膳食食品相应的国家标准有哪些
GB13432-2013《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》
GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》
GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 10765-2021《食品安全国家标准 婴儿配方食品》
GB 10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》
GB 25596-2010《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》
GB 10769-2010《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》
GB 10770-2010《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》
GB 22570-2014《食品安全国家标准 辅食营养补充品》
GB 29922-2013《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》
GB 24154-2015《食品安全国家标准 运动营养食品通则》
GB 31601-2015《食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品》
三、特殊膳食食品国家标准解读
1、预包装特殊膳食用食品的标签应符合 GB 7718 规定的基本要求的内容，还应符合以下要求：
——不应涉及疾病预防、治疗功能；
——应符合预包装特殊膳食用食品相应产品标准中标签、说明书的有关规定；
——不应对 0~6 月龄婴儿配方食品中的必需成分进行含量声称和功能声称
3、符合含量声称要求的预包装特殊膳食用食品，可对能量和（或）营养成分进行功能声称。功能声称的用语应选择使用 GB 28050 中规定的功能声称标准用语。
三、特殊膳食用食品的类别
特殊膳食用食品的类别主要包括：
a）婴幼儿配方食品：
1）婴儿配方食品；
2）较大婴儿和幼儿配方食品；
3）特殊医学用途婴儿配方食品；
b）婴幼儿辅助食品：
1）婴幼儿谷类辅助食品；
2）婴幼儿罐装辅助食品；
c）特殊医学用途配方食品（特殊医学用途婴儿配方食品涉及的品种除外）；
d）除上述类别外的其他特殊膳食用食品（包括辅食营养补充品、运动营养食品，以及其他具有相应 国家标准的特殊膳食用食品）